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Warum verfärben sich tote Garnelen, Krabben und Krebse?
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Tote Crustaceen verschiedener Farbschläge nehmen unter Wasser nach wenigen Stunden die Farbe eines gekochten Hummers an, andere werden weiß-opak oder gelblich-opak. Der für Krusten
[...]
05 Dez 2012
Tag
rot verfärbt
,
tote Garnele milchig
,
Verfärbung
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