Was ist Wasser?

Chemisch besteht Wasser (H₂O) nur aus Sauerstoff und Wasserstoff. Allerdings enthält Wasser noch zahlreiche andere Inhaltsstoffe. Fütterung, Ausscheidungen, Pflanzenernährung, mikrobielle und chemische Prozesse, Wasserverdunstung und aktive Böden verändert die Wasserchemie ständig in seiner Zusammensetzung.

Auch Leitungswasser ist chemisch schon verändert durch Umwelteinflüsse oder die Aufbereitung in Wasserwerken, daher gleicht kein Wasser dem anderen.